原來(lái)茶樹可以開花！

      茶樹花的開花期相當(dāng)長(zhǎng)。幾乎在夏末采茶結(jié)束后，我們可以看到茶園里的茶樹和花影，一直持續(xù)到12月左右，尤其是在江南茶區(qū)。此時(shí)，雖然正值寒冬，江南、北方的茶園正處于休養(yǎng)生息的階段，但南方的冬天卻是暖冬，茶樹的花期似乎又延長(zhǎng)了，令人驚嘆的驚喜在冬天出現(xiàn)了！

看著它，茶園里的茶樹花散落一地，或三三兩兩，或一枝獨(dú)秀，雖然整個(gè)花蕾比較小，看上去很丑，但一般只有五六片花瓣。它包裹著金色的雄蕊，白色是黃色，有香味，吐出雄蕊，引來(lái)蜜蜂和蝴蝶，雖然不能與名單上的一些名花相提并論，為大家所熟知，但茶樹花也是地面花卉。它們優(yōu)雅而優(yōu)雅。他們?cè)谀闵砩献隽艘槐K金燈。很漂亮。冬天也很美。

      茶花種類繁多，花色艷麗，或艷紅色，或嫵媚粉色，或玲瓏剔透的白玉香味，可以說(shuō)是百變仙子，是深受人們喜愛的一種“高高在上”的觀賞花卉。

      說(shuō)到這里，如果你認(rèn)為茶樹花只是供人們觀賞，并在你眼前贏得一個(gè)明亮的“花瓶”，那么你就不是對(duì)珍珠視而不見。

      事實(shí)上，茶樹花雖然不引人注目，但卻是一顆“健康的地雷”。不幸的是，很多人沒有意識(shí)到茶樹花的健康價(jià)值。

      茶樹花含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸和礦物質(zhì)，具有清除體內(nèi)自由基的能力，更好降低酪氨酸酶活性，減少黑色素生成。很多人到高山茶園采摘純天然茶樹花，曬干后收集起來(lái)，在水中飲用。

【茶樹花】?jī)?nèi)含成分具有解毒、抑菌、降糖、延緩衰老、防癌抗癌和增強(qiáng)免疫力等功效，其蛋白質(zhì)、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物質(zhì)超出茶葉中同類物質(zhì)含量。茶樹花是一種優(yōu)質(zhì)蛋白營(yíng)養(yǎng)源，可與世界公認(rèn)的抗氧化植物迷迭香媲美。